15+ Makanan Khas Padang yang Wajib Kamu Ketahui dan Coba

Makanan khas pasdang pasti kalian sudah pernah makan-makanan yang satu ini bukan? Ya, walau kalian tidak makan semuanya saya jamin anda sangat suka dengan makanan khas padang satu ini. Dan bagi kamu yang belum pernah nyobain makanan ini kamu wajib mencobanya.

Makanan khas padang ini sangat di gemari oleh masyarakat padang dan seluruh indonesia. Dan taklupa masyarakat indonesia banyak yang meniru masakan ini karena cita rasa yang sangat menarik dan aroma nya yang wangi menjadikan penyantap makin tergoda.

1. Rendang

resepkoki.id

Makanan khas padang? Pasti kamu sudah mengetahuinya bukan? ya, saya jamin kalian sudah tahu tetentang mkanan ini. Makanan ini sudah terkenal di penjuru dunia makanan ini juga di akui oleh CNN sebagai makanan terlezat di dunia.

Bahan yang di butuh juga sangat banyak dan proses untuk memasak makanan ini juga memakan waktu sangat lama. Akan lebih mudah jika nada membelinya di tempat maskaan khas padang karena bumbu dan aromanya lenbih menusuk hidung dan membawa suasana perut anda.

2. Sate Padang

Pasti kalin pikir sateini sate madura? Ternyata tidak hanya madura saja yang mempunyai khas makanan sate ternyata padang juga mempunyai mkanan yang sama akan tetapi yang membedakan hanya kuahnya yang mirip dengan kuah kari.

kuah ini adalah kuah yang sangat nikmat jika di gabungkan dengan sate khas padang kuah ini terbuat dari kaldu jeroan pedas, jahe, kunyit, ketumbar, bawang putih, lengkuas, jinten, bubuk kari, garam, dan tepung beras.

Biasanya sate ini menggunakan daging sapi, akan tetapi adajuga yang menggunkan daging kambing maupun ayam. Biasanya padang sangat terobsesi dengan daging sapi, dan satu ini mmenggunakan berbaagai macam daging, Karena hal ini bergantung kepada selera seseorang.

3. Dendeng Balado

Masakan khas padang satu ini adalah dendeng, dendeng biasanya kering hal tersebut membuat awet makanan gar tidak cepat basi. Bagi masyarakat minang, dendeng di beri bumbu balodo pedas agar tercipta rasa yang menggugah seleranya. Dan bagi pecinta masakan pedas maknan ini cocok untuk lidah anda yang manja dengan pedas.

4. Dendeng Batokok

Hell-o Lily!.blogspot.com

Makanan khas padang satu ini adalah dendeng batokok, ya dari bentuknya dendeng ini mirip dengan dendeng di atas yang membedakan hanya bentuk warna sambal nya saja. Dendeng ini di geprek gar mudah mengering saat di goreng atau di oven. Hal ini berbeda dengan dendeng di atas, dendeng di atas tida di geprek tetapi langsung di goreng hingga kering.

5. Soto Padang

iklantravel.com

Makanan khas padang satu ini adalah soto. Ya, kamu pasti tahu tentang makanan soto ini? Soto adalah makanan yang di kenal seluruh rakyat indonesia tetapi, soto padang ini sangat berbeda dengan soto yang biasa kamu jumpai di pinggir jalan. Kuliner khas padang ini terbuat dari irisan daging sapi yang lumayan besar, jadi kamu akan rugi jika tidak mencoba makan khas padang satu ini.

6. Gulai Itiak

apasih.web.id

Makanan khas padang ini adalah gulai itiak bahan dasar dari makanan ini adalah bebek yang baru di potong jadi masih segar. Kamu pasti sangat terobsesi dengan makanan bebek satu ini, jika memang kamu sangat obsesi dengan makanan ini saya harapkan kamu harus mencobanya karena kamu akan rugi jika kamu tidak mencobanya.

7. Kalio Daging

YouTube.com

Makanan khas padang satu ini adalah kalio daging, makanan ini memang seperti rendang pada umumnya tetapi yang mebedakan makanan ini adalah kepekatan bumbunya, karena makanan ini lebih dominan ke kuah dan rendang tidak berkuah jika memang berkuah maka kuahnya akan sedikit, berbeda dengan kalio daging ini.

8.Cancang

Tokopedia.com

Makanan khas padang satu ini adalah cencang, makanan terbuat dari daging kamibing yang di campur dengan santan yang kental dan di campusedikit cabai agar terasa pedasnya. Makanan ini sangat cocok untuk anda yang penggemar makanan pedas.

9. Teh Talua

kumparan.com

Minuman khas padang yang harus kamu coba ini adalah teh talua. Teh ini sangat berbeda dengan teh pada umumnya teh ini di buat menggunakan telor, air jeruk nipis, dan gula. Inilah mengapa teh ini sangat di sukai banyak orang.

10. Lamang Tapai

Travelingyuk.com

Makanan khas padang satu ini adalah lemang tapai. Makanan ini adalah makanan yang sering di makan untuk pembuka, dan juga rasa yang terdapat pada lemang ini juga ada rasa manis yang membuatnya nikmat untuk di makan.

11. Galamai

KSMTour.com

Makanan khas padang satu ini adalah galamai. makanan ini menyerupai dodol yang biasa kita jumpai di berbagai tempat namun, galamai ini berbeda maskanan ini sangat manis dan teksturnya yang sangat unik dan kenyal saat di makan.

12. Asam Padeh

resepkoki.id

Makanan khas padang satu ini adalah asam padeh. makanan ini tidak seperti makanan pada umumnya. makanan ini tidak memakai santan, namun tetap ada rasa kaya bumbu dan rempah rempahnya. Rasa yang terkandung pada masakan ini yaitu asam dan pedas, makanan ikan tongkol ini memberikan sensasi segar yang menggugah selara panyantapnya.

13. Ayam Pop

Notepam.com

Makanan khasa padang satu ini adalah ayam pop. makanan ini basa di pesan di rumah makan padang selain rendang. Ayam ini terlihat sederhana tetapi, rasa yang tercipta di dalamnya memberi khas masakan padang tersendiri.

14. Lompong Sagu

SangPejalan.com

Makanan khas padang satu ini adalah lompong sagu. makanan ini sangat sering di makan oleh masyarakat padang, makanan ini mempunya hak cipta rasa yang manis pokok nya enak untuk di makan.

Lompong sagu ini di buat dengan campuran kelapa dan pisang lalu di bungkus dengan daun pisang kemudian di bakar hingga matang dan dalamnya berwarna cokelate. Proses pembuatannya juga lumayan lama, dan aroma makanan itu saat di bakar jadi langsung lapar dan ingin di makan langsung.

15. Es Tebak

Travelingyuk.com

Mungkin anda orang yang pernah berkunjung ke padang atau mungkin anda asli orang padang? Bagi pengunjung yang belum pernah merasakan minuman ini saya jamin anda pasti sangat rugi dan anda sangat menyesal, kenapa? Karena minuman ini sangat istimewa, minuman ini hanya ada di daerah padang saja.

Jika anda ingin  membuatnya saya akan memberi sedikit resepnya. minuman ini berbentuk seperti es cendol tetapi rasanya sangat berbeda dengan es tebak. es tebak terbuat dari tebung berasa, kentan, dan sagu, minuman ini di sajikan dengan di siramkan sirup merah, santan, dan juga susu kental manis.

16. Tumbang Pisang

cookpad.com

Makanan khas padang satu ini adalah tumbang pisang. Apakah kalian tahu makanan ini? jika belum tahu maka saya akan kasih tahu. makanan ini terbuat dari geprekan pisang yang sudah matang kemudian di taburkan kelapa yang tercampur gula aren.

Ingat sebelum pisangnya di geprek piringnya di lambari daun pisang agar menarik. ketika sudah selesai kita bisa memakannya akan lebih baik jika makannya itu bagi bagi dengan teman atau keluarga seperti kakak, adek, ayah, bunda, DLL.

WUUHH Banyak bukan makanan khas padang? Jika anda ingin mencobanya anda tidak perlu mencari jauh jauh anda hanya perlu keluar ke rumah makan padang, jika mereka menyajikan semuanya.

 

 

 

masak sudah baca tidak mau comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.